Vin BIO et naturel

Dive 2015

Que faites-vous le 19 juillet prochain?

Si vous prévoyez de buller au soleil, de vous tartiner de monoï et d’aller faire « bronzette » à Pampelonne, vous risquez de passer à côté du 1er rassemblement de faiseurs de bulles. Remarquez, ces bulles-là ne sont pas vraiment légion, ou reines c’est selon, sur les plages de Saint-Trop… Car point de Champagne il s’agit ici.

Voici quelques  mois, Moses Gadouche du Domaine Les Capriades (Piège à Filles) m’entretenait à ce sujet. Il évoquait l’idée de rassembler une trentaine d’auteurs de ce que nous nommons dans le jargon « pétillant naturel » et à y regarder d’un peu plus près, l’on aperçoit même les bulles de Ludovic et Stéphane Hardouin, brasseurs talentueux responsables, entre autres, de La Loirette… bière au combien rafraîchissante! Du projet rapidement transformé en concret!

Et si vous alliez buller en Loire cet été?

La  27ème édition du FESTIVAL LES MUSIQUES, organisé par le GMEM, se déroulera du 7 au 17 mai à Marseille.  Au programme, plus de 20 événements à travers 9 lieux (L’Opéra de Marseille, le Parc Borély, Le Merlan, La Friche Belle de Mai… ), mettront en scène une quarantaine de compositeurs et une soixantaine d’œuvres (Voir EDITO de Christian Sebille).

Et pour cette édition 2014, le GMEM a souhaité mêler musiques et danses contemporaines au vin naturel. Ainsi, les compositions des domaines Les Terres Promises (Jean-Christophe Comor) et de La Roche Buissière (Antoine Joly) seront du voyage durant cette quinzaine: A Bouche que veux tu, l’apostrophe, l’antidote ou encore le petit Jo

Coming soon…

Le vendredi 13 septembre dernier, comme pour conjurer l’amas de difficultés en tous genres rencontré depuis près d’1 an, U.Percut ouvrait ses portes au 127 rue Sainte, à Marseille. A sa tête, Esther et Sarah, deux passionnées, qui ont su s’armer de patience et faire preuve de la persévérance nécessaire pour mener à bien leur projet: une salle dans un esprit café concert où l’art visuel (expos) côtoie jazz, electro, musique afro-américaine…autour de produits de saison façon tapas et d’une sélection de vins nature! Bref de quoi mettre l’ensemble de nos sens en éveil!

Côté vins: Les Terres Promises, Les Capriades, Philippe Valette, Clos des Vignes du MaynesLa Ferme Saint-Martin, Domaine du Bout du Monde, Les Deux TerresLa Roche Buissière, Les Vins Contés (O.Lemasson), …

Et le parti pris de laisser l’ardoise vivre au gré de leurs émotions, au rythme de leurs rencontres et du temps qui s’écoule…

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Pouilly Fumé Alexandre Bain Le Verre des Poètes 2012 - Domaine de Montrieux Domaine Binner workinghard img_1474 31 Le Bistro du Fromager - 06000 Nice