Vin BIO et naturel

Que faites-vous le 19 juillet prochain?

Si vous prévoyez de buller au soleil, de vous tartiner de monoï et d’aller faire « bronzette » à Pampelonne, vous risquez de passer à côté du 1er rassemblement de faiseurs de bulles. Remarquez, ces bulles-là ne sont pas vraiment légion, ou reines c’est selon, sur les plages de Saint-Trop… Car point de Champagne il s’agit ici.

Voici quelques  mois, Moses Gadouche du Domaine Les Capriades (Piège à Filles) m’entretenait à ce sujet. Il évoquait l’idée de rassembler une trentaine d’auteurs de ce que nous nommons dans le jargon « pétillant naturel » et à y regarder d’un peu plus près, l’on aperçoit même les bulles de Ludovic et Stéphane Hardouin, brasseurs talentueux responsables, entre autres, de La Loirette… bière au combien rafraîchissante! Du projet rapidement transformé en concret!

Et si vous alliez buller en Loire cet été?

La  27ème édition du FESTIVAL LES MUSIQUES, organisé par le GMEM, se déroulera du 7 au 17 mai à Marseille.  Au programme, plus de 20 événements à travers 9 lieux (L’Opéra de Marseille, le Parc Borély, Le Merlan, La Friche Belle de Mai… ), mettront en scène une quarantaine de compositeurs et une soixantaine d’œuvres (Voir EDITO de Christian Sebille).

Et pour cette édition 2014, le GMEM a souhaité mêler musiques et danses contemporaines au vin naturel. Ainsi, les compositions des domaines Les Terres Promises (Jean-Christophe Comor) et de La Roche Buissière (Antoine Joly) seront du voyage durant cette quinzaine: A Bouche que veux tu, l’apostrophe, l’antidote ou encore le petit Jo

Coming soon…

Le vendredi 13 septembre dernier, comme pour conjurer l’amas de difficultés en tous genres rencontré depuis près d’1 an, U.Percut ouvrait ses portes au 127 rue Sainte, à Marseille. A sa tête, Esther et Sarah, deux passionnées, qui ont su s’armer de patience et faire preuve de la persévérance nécessaire pour mener à bien leur projet: une salle dans un esprit café concert où l’art visuel (expos) côtoie jazz, electro, musique afro-américaine…autour de produits de saison façon tapas et d’une sélection de vins nature! Bref de quoi mettre l’ensemble de nos sens en éveil!

Côté vins: Les Terres Promises, Les Capriades, Philippe Valette, Clos des Vignes du MaynesLa Ferme Saint-Martin, Domaine du Bout du Monde, Les Deux TerresLa Roche Buissière, Les Vins Contés (O.Lemasson), …

Et le parti pris de laisser l’ardoise vivre au gré de leurs émotions, au rythme de leurs rencontres et du temps qui s’écoule…

Dimanche 12 mai à partir de 12h, Plus Belle La Vigne accompagne ce 3ème volet des Paysages Gustatifs/Pique-nique Point de Vue au Pays d’Aubagne et de l’Etoile. Rendez-vous Col des marseillais à Roquevaire, point de passage du GR2013, pour découvrir les préparations culinaires du tandem Alexandre Mazzia/Laurent Favre-Mot.

Cette fois, il aura fallu s’aventurer loin dans les sous-bois pour aller, éclairé par la connaissance du Collectif SAFI, dénicher fleurs et plantes sauvages mais aussi odeurs, fraîcheur, humidité, bruits, craquements, froissements… autant de sensations qu’ils nous retranscrivent à travers des compositions artistiques en harmonie avec l’esprit du lieu fréquemment appelé la cité des peintres (Francis Lascours, Auguste Sieyes… ).

Pour étancher la soif des quelque 200 personnes présentes ce jour-là, Plus Belle La Vigne s’est enfoncée dans les massifs verdoyants de l’arrière pays d’Aubagne pour s’arrêter quelques vallées plus loin, sur les bords de l’Issole, à La Roquebrussanne. C’est sur cette terre que Jean-Christophe Comor décida de se poser en 2004 et de créer le long du chemin de la persévérance, le Domaine Les Terres Promises… De la persévérance et de la patience, il lui en faudra beaucoup au contact de la vigne, très vite conduite en agriculture biologique, et du vin, élaboré dans un esprit plutôt éloigné du cru local, pour nous servir des cuvées aussi fraîches et inattendues que Au hasard et Souvent

Ce dimanche, Jean-Christophe est aux côtés de Plus Belle La Vigne pour vous donner à déguster la Provence autrement le temps d’un délicieux moment, convivial et ludique. A vos papilles…

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